Фондан Шоколадный

Популярное французское десертное блюдо, кекс из шоколадного бисквитного теста на основе темного шоколада. Его особенностью является твёрдая оболочка и жидкая сердцевина. Фондан подается с мороженным из красной смородины собственного производства со смородиновым соусом